Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo es una obra fascinante que nos invita a descubrir la historia detrás de los alimentos que llegan a nuestra mesa cada día. Con un enfoque único y accesible, las autoras exploran el origen de estos productos a través de dos mapas históricos: uno que muestra qué alimentos fueron exportados a América y otro que revela cuáles regresaron a Europa.
Este libro no solo ofrece datos históricos, sino que también está repleto de anécdotas curiosas, estadísticas sorprendentes y recetas que enriquecen la experiencia de lectura. Es una verdadera delicia visual, con ilustraciones apropiadas para todas las edades, que hacen que aprender sobre la historia de la comida sea entretenido y educativo.
Ideal para quienes desean comprender mejor cómo la comida es mucho más que una necesidad diaria: es un placer cargado de historia y cultura. Descubrí cómo los alimentos que consumimos hoy tienen aventuras y desventuras que cambiaron el mundo.
Sumergite en esta lectura que combina historia, ciencia y gastronomía, y transformá tu mirada sobre la comida para siempre.
Formato: 21 x 27,5 cm
Encuadernación: Tapa dura
Número de páginas: 80
